Velouté de Homard 490g

Velouté de homard artisanale de l’Île d’Yeu

Un véritable concentré de homards (20%) dans ce velouté de homard traditionnel de l’Ile d’Yeu. Ce qui le rend original ? Une pointe de cognac fine champagne qui fait la différence.
À déguster très chaud avec une sauce rouille, quelques croûtons et du fromage râpé pour en faire un repas complet et gourmand.
Sans conservateurs ni épaississants, ce qui le rend encore meilleur.

Vous désirez d’autres saveurs ? Découvrez notre soupe de poisson, ainsi que notre soupe de langoustines ou encore notre velouté de tourteaux. Vous préférez un autre goût ? Essayez notre velouté de crustacés!

Pour en savoir plus sur la gastronomie et les produits de l’Île d’Yeu, découvrez ce site officiel sur la gastronomie de l’Île d’Yeu.

Ingrédients du velouté de homard

Eau , poisson de roche et de fond, homard (20%), crabe, pomme de terre, concentré de tomates, crème fraiche, carotte, céleri, oignon, Cognac fine champagne (0,5%), sel, huile de tournesol, épice et aromates
À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0° et 4° et consommer rapidement

Conservation

À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0° et 4° et consommer rapidement.

Allergène(s)

Poissons, lait, crustacés

Poids : 490g (10,10€/kg)