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Tagliatelle Fraîche au Thon Fumé

Ingrédients

  • 1 filet de merlu fumé 
  • 450g de tagliatelles fraîches
  • 25cl de crème fraîche
  • Huile d’olive
  • Aneth
  • Citron

Préparation

  • Chauffer la crème avec du citron et de l’aneth
  • Détailler finement les tranches de merlu fumé
  • Faire cuire les pâtes à votre convenance, avant de les mélanger à la sauce avec un peu d’eau de cuisson.
  • Servir les tagliatelles, déposer les tranches de merlu fumé puis assaisonner avec de l’aneth fraîche.

Astuce

Cette recette peut être déclinée avec notre saumon fumé.

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